高知の生姜をすべての料理で楽しめる生姜料理専門店です。生姜は基礎代謝のアップなど、体にいい成分が豊富。苦手な方もおいしく食べられるようアレンジしています。名物の「とんきこ生姜ガーリック焼き」は、トロトロに仕込んだ豚バラ軟骨を生姜たっぷり特製だれで焼き上げたオリジナル。バリ島をイメージしたアジアン空間で召し上がれ。