創業45年、屋台餃子の代名詞として不動の人気を誇る安兵衛。次々に入る注文に追われながら営業中もどんどん作り続けています。人気の理由は高温の油で一気に揚げ焼きしたきつね色のパリパリ皮。スープで蒸した野菜たっぷりの具と相まって一皿ぺろりと食べてしまいます。ビールでつまむもよし、ラーメンと一緒にガッツリ食べるもよしです。