手仕事と火加減の精密さが生むまろやかな味

注文を受けてから丁寧に作られる丸福ラーメンは、リピーターの多い一品。手間暇をかけて一杯ごとにつくられるので、肉や野菜の歯ごたえも抜群です。少しの火力の強弱がスープのまろやかさを変えてしまうため、店主の腕は正確に躍動し豊かな味を生み出します。ギョーザは細かな野菜と肉汁とにんにくの香りが、しっかりとした皮に包まれた大人気メニュー!