「チャーハンにはぜひ福神漬けを添えて食べて欲しいんですわ」と店主。米の炊き方、炒め方の技でふっくら膨らみ弾力のあるチャーハンのファンは多い。ラーメンのスープは基本マイルド。食べやすく具材が際立つ味。山沿いの庶民的な店内だが「ご不満なら作り直します」の張り紙が真摯な姿勢を表しています。リラックスできる雰囲気の中でこだわりの味を楽しめます。