高知の食は、つくる人が熱々。人熱々料理

人熱々料理 “達人”ムービー

こうちの人熱々料理に携わる
熱々な達人たちを紹介!

『モーニング』 集落活動センター仁井田のりん家
濱田 悠輔さん

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撮影時の小ネタ 仁井田のハニカミ王子発掘!?
この日の厨房を取り仕切る若き調理人・濱田さん。鮮やかな手さばきで次々とおいしそうなお料理をつくっていきます。常連さんからの「おいしかったよ!」のお声がけにも、常に冷静沈着に答えます。
その姿に、「(けっこう淡泊なタイプかな?)」と思っていた撮影クルーですが、いざインタビューを始めると目からうろこ!「おいしいって言ってくれたら嬉しい」「料理が好き」と、思わず相好を崩すシーンも。いや、ギャップ!(すっごくいい意味で)
それを見ていた某知人の方から、「あんなに笑うん初めて知った。ハニカミ王子やん」とのコメントが。仁井田の新王子、発掘しちゃいました。
集落活動センター
仁井田のりん家
住 所 高岡郡四万十町影野654
電 話 0880-22-8230