ハマダイコン (浜大根)

科名
アブラナ
見ごろ
3〜4月頃
主な地域
赤岡町・吉川町
栽培種のダイコンが野生化したものといわれ、海岸の砂地に多いことからこの名が付いた。秋の始めに芽生えて成長しながら冬を越し、翌年の春に淡いピンク色の花を咲 かせる二年草。根は細く固いので食用には向かないが、茎や葉はダイコンに似て柔らかく美味。