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四万十町の糀屋で味噌作り・しっかり体験（3㎏）コース

3㎏の米味噌を仕込んで、丈夫な“野田琺瑯”に詰めて、お持ち帰りいただきます。
食べごろまで、ご自宅で保管・発酵します。ご自宅で楽しめる“我が家の手作り味噌”を、丹精込めて育てる楽しみも続きます。

井上糀店は180年以上、薪や釜戸を使用する昔ながらの製法で、無添加の糀や味噌を手作りしている高知県四万十町にある糀屋です。
その歴史は文政元年、初代井上喜久蔵が高岡郡高岡町...
販売サイト
じゃらん
名称
四万十町の糀屋で味噌作り・しっかり体験（3㎏）コース
利用可能時期
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参加年齢
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所要時間
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定休日
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所在地
高知県高岡郡四万十町六反地21番地
提供
井上糀店
販売サイトを見る （外部サイトへ移動します）

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