#食の体験
ほうじ茶焙煎体験(ほうじ茶作り)とオリジナル茶缶作り
高知県は、豊かな水質と急峻な山々に立ち込める深い霧が天然の覆いとなって良質なお茶が育つ場所です。ここで作られるお茶は「土佐茶」と呼ばれ、香り高く力強い旨味を持つのが特徴。
日高村にある「霧山茶園」では、土佐茶の魅力を存分に体感できる「ほうじ茶焙煎体験」と「オリジナル茶缶作り」を体験できます。
ほうじ茶焙煎体験では、まずスタッフの方が淹れてくれる「浅煎り」「中煎り」「深煎り」の煎り時間の異なる3種類のほうじ茶を飲み比べて自分の作りたい味を決めます。
その後、焙烙(ほうろく)という専用の道具を使い、茶葉を丁寧に煎り上げます。火にかける時間を調整して、爽やかな「浅煎り」から香ばしさ際立つ「深煎り」まで、自分好みの味に仕上げます。
オリジナル茶缶作りでは、沢山ある和紙の中からお気に入りの柄を選び、自分だけのマイ茶缶を作ります。
型に合わせてカットした和紙に糊を付け、缶にピッタリと貼り合わせていきます。最後に缶の蓋との境をカットして乾燥させれば完成。
自分へのお土産や、大切な人へのギフトにもピッタリです。
どちらの体験も大人から子供まで楽しめますので、ご家族やご友人同士で一緒にご参加ください。
日高村にある「霧山茶園」では、土佐茶の魅力を存分に体感できる「ほうじ茶焙煎体験」と「オリジナル茶缶作り」を体験できます。
ほうじ茶焙煎体験では、まずスタッフの方が淹れてくれる「浅煎り」「中煎り」「深煎り」の煎り時間の異なる3種類のほうじ茶を飲み比べて自分の作りたい味を決めます。
その後、焙烙(ほうろく)という専用の道具を使い、茶葉を丁寧に煎り上げます。火にかける時間を調整して、爽やかな「浅煎り」から香ばしさ際立つ「深煎り」まで、自分好みの味に仕上げます。
オリジナル茶缶作りでは、沢山ある和紙の中からお気に入りの柄を選び、自分だけのマイ茶缶を作ります。
型に合わせてカットした和紙に糊を付け、缶にピッタリと貼り合わせていきます。最後に缶の蓋との境をカットして乾燥させれば完成。
自分へのお土産や、大切な人へのギフトにもピッタリです。
どちらの体験も大人から子供まで楽しめますので、ご家族やご友人同士で一緒にご参加ください。
ほうじ茶焙煎体験(ほうじ茶作り)+オリジナル茶缶作り

基本情報
アクセス
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所在地
〒781-2169 日高村柱谷382-23
-
駐車場
あり
無料
※駐車場とし区画されてはいませんが、乗用車だと10台程度駐車可能です。(バスの駐車も可能)
事務所近くへ駐車される場合は、スタッフが駐車スペースを案内いたします。 -
交通アクセス
高知自動車道・伊野ICから車で約20分
鉄道:JR土讃線 「小村神社前」駅下車、車で約10分


ほうじ茶作り体験(霧山茶園) ぼうじちゃづくり(きりやまちゃぎょうくみあい)
※体験プログラムは、事前予約が必要な場合や利用にあたっての注意事項がある場合もありますので、各施設のホームページ等でご確認ください。
- 龍馬パスポート区分
- 体験プログラム
- スタンプ押印対象
- 対象プログラムの体験
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特典
青 赤 ブロンズ シルバー ゴールド 霧山茶のサンプルミニ袋1個をプレゼント 霧山茶のサンプルミニ袋2個をプレゼント 霧山茶のサンプルミニ袋3個をプレゼント 霧山茶のサンプルミニ袋4個をプレゼント 霧山茶のサンプルミニ袋5個をプレゼント - 問い合わせ先
-
〒781-2169 高岡郡日高村柱谷382-23
Tel: 0889-24-4615 / Fax: 0889-24-4616
Mail: kiriyama@movie.ocn.ne.jp - 営業時間(予約時間)
-
(予約受付)9:00-17:00
更新日 2026年01月20日




