大杉のどぶろく製造販売所（農家食堂ファミリー大杉）

#醸造所

大豊町でたった1軒、県内一味も濃度も濃いどぶろく

大豊町にあるどぶろくの製造販売所。どぶろく特区である大豊町のシンボル「杉の大杉」のふもとに、2010年自家栽培米を使用して「どぶろくで地域活性化」を目標に開業しました。

濁酒(どぶろく)とは簡単には日本酒のもとで、日本酒とは違い濾したりせず、米と米こうじの美味しさをそのままいただく、日本の伝統的なお酒です。
どぶろく特区認定地域でのみ製造販売されており、創業当時より受け継がれる伝統の製法で造るどぶろくは、品温管理が非常に難しい生酒です。

「輝」は味も濃度も濃い大杉の生どぶろくで、瓶の中でも発酵が続くためグラスに注ぐとシュワっと微炭酸がはじけ、フレッシュでフルーティーな香りが広がります。
高知県内初、全国どぶろくコンテスト最優秀賞を受賞した商品で、優しい甘口と奥深い辛口の2つの味を楽しめます。

基本情報

名称

大杉のどぶろく製造販売所（農家食堂ファミリー大杉）
営業時間

土日・祝日　10:00-17:00
休日

平日
お問い合わせ

農家食堂ファミリー大杉
電話番号：0887-72-0588
※営業日以外のお問い合わせは、録音メッセージをお願いします。
メールアドレス：family-osugi@mg.pikara.ne.jp
公式HP

大杉のどぶろく製造販売所（農家食堂ファミリー大杉）公式サイト
公式SNS

アクセス

所在地

大豊町杉字北畠72番地
駐車場

あり

無料
交通アクセス

高知自動車道　大豊ICから車で約5分
鉄道：JR土讃線　「大杉駅」下車、徒歩約17分

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更新日 2026年03月10日

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