よさ来いワイナリー

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高知のおいしいを醸す、四国初の都市型ワイナリー

高知市百石町に拠点を構え、廿代町に醸造所を構えるよさ来いワイナリーは、四国初の都市型ワイナリー。「高知のテロワール(風土や文化など)を反映したワイン」を生み出すべく、2021年より南国市にぶどう園を借り入れ、栽培から醸造、ラベリングまで全てメインドイン高知のワインを手掛けています。

「生食用ぶどう」への挑戦

通常、ワインは専用種のぶどうで作られますが、ここではあえて〝藤稔〟や〝雄宝〟〝サマークイーン〟といった大粒の生食用ぶどうを主役に据えることで、スッキリとした瑞々しい味わいで飲みやすいワインに仕上がります。

また、化学肥料や化学農薬を使用することなく、ぶどう本来の魅力を最大限に引き出せるよう栽培しており、出来上がったワインにある「濁りの澱」が、その旨味の証拠です。

お
店での楽しみ方

廿代町にある醸造所には、ワインショップとイートインスペースが併設されており、タンクから直接注がれるフレッシュな「生ワイン」やグラスワインなどが楽しめます。軽食メニューと共にご堪能ください。

基本情報

アクセス

所在地

〒780-8043 高知市廿代町1-21 1F【醸造所兼販売所】
駐車場

なし
交通アクセス

高知自動車道・高知ICから車で約15分
鉄道：JR土讃線　「高知駅」下車、徒歩約10分
路面電車：とさでん交通　「蓮池町通」または「高知橋」電停下車、徒歩約5分

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更新日 2026年03月12日

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