黒尊
くろそん
#高知県産
#居酒屋
毎朝5時から市場に出かけ、お眼鏡に適った魚だけを買いつけて仕込みに入る店主。1日の営業は4時間だけ。その日一番のおすすめ料理が順に出される。黒尊の「焼き切り」はカツオの塩タタキの発祥とも言われ、そのおいしさはカツオ好きの舌をうならせるほど。塩だけとは思えない旨みと香りが広がる。厳選されたネタで味わう寿司も絶品。
基本情報
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名称
黒尊
(くろそん)
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営業時間
17:00～21:00
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休日
水曜・日曜・祝日
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お問い合わせ
黒尊
電話番号：088-873-2624
アクセス
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所在地
〒780-0870 高知市本町3-4-18
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駐車場
なし
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交通アクセス
高知自動車道・高知ICから車で約15分
鉄道：JR高知駅下車、徒歩20分
バス：とさでん交通バス「大橋通」下車、徒歩1分
路面電車：とさでん交通 路面電車「大橋通」下車、徒歩1分
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