皮も果肉も柔らかく、和洋中どんな料理にも相性抜群！
室戸市で栽培されている海洋深層水ナスは、ナス特有のアクが少なくまろやかな甘みがあるとして、近年注目を浴びている。
取扱店は東北、関東地方などにも多数あり、知名度も急上昇中！

旬：通年