四万十町の糀屋で味噌作り・お手軽体験(1㎏)コース

米味噌1㎏を仕込み、パウチ袋に詰めてお持ち帰りいただき、食べごろまで、ご自宅で保管・発酵していただきます。初心者の方や、ちょっと気軽に体験したい方に。食育に、親子や3世代での参加もおすすめです♪



井上糀店は180年以上、薪や釜戸を使用する昔ながらの製法で、無添加の糀や味噌を手作りしている高知県四万十町にある糀屋です。
その歴史は文政元年、初代井上喜久蔵が高岡郡高岡町...
販売サイト
じゃらん
名称
四万十町の糀屋で味噌作り・お手軽体験(1㎏)コース
利用可能時期
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参加年齢
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所要時間
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定休日
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所在地
高知県高岡郡四万十町六反地21番地
提供
井上糀店