生姜の生産量日本一を誇る高知県の中でも、生姜栽培発祥の地として１世紀以上の歴史も持ついの町。高知県特有の温暖な気候と、ミネラル豊富な赤土、そして清らかな仁淀川の水によって育てられる「いの町の生姜」は、香りと風味が抜群に高く、日本料理に欠かせない食材として、全国の様々な飲食店や専門店に好まれています。そんな「いの町の生姜」を、多くの人々に地元の飲食店で味わってもらおうと始まったのが「いの生姜焼き街道」プロジェクトです。現在は、町内の飲食店19店舗が参加しており、豚肉や鶏肉を使った各店自慢の生姜焼きや丼物をはじめ、生姜を活かしたカレーやピザ、さらにはスイーツまで、バリエーション豊かな生姜グルメが展開されています。生姜は馴染み深い食材ですが、そんなイメージを吹き飛ばしてくれるほど斬新なアイデアが活かされたユニークな生姜料理や、地元ならではの味に出会えるのも、いの生姜焼き街道の醍醐味♪生姜を知り尽くした生姜の町が発信する生姜グルメの数々を、ぜひお楽しみください。また、期間限定のスタンプラリーを毎年開催。いの生姜焼き街道の各店で掲載メニューをお食事いただくと、1店舗につき1個のスタンプをゲット。スタンプ数に応じて、いの町商品券や、全制覇した方にはいの町特産品のプレゼントもあるので、町内を回ってみて下さい！

名称: 作業所ら・ら・ら
(いの生姜焼き街道)
所在地: 781-2110 吾川郡いの町6032-3（移動販売のため場所はお問合せください）
利用可能時間: 10:30～18:00（移動販売のためお問合せください）
休日: 月・火・木・金（祝日は営業）
: 詳細情報はこちら

名称: とんかつ　芳松
(いの生姜焼き街道　とんかつ　よしまつ　)
所在地: 781-2120 吾川郡いの町枝川703-1
利用可能時間: 11:00～15:00、17:00～19:00
休日: 無休
: 詳細情報はこちら

名称: 紙博直販所
(いの生姜焼き街道　かみはくちょくはんしょ)
所在地: 781-2103 吾川郡いの町幸町110-1　いの町紙の博物館　別館七彩館１階
利用可能時間: 9:30～17:20
休日: 月曜日（祝日の場合は翌日）
: 詳細情報はこちら

名称: 森の小さなお菓子屋さん
(いの生姜焼き街道　もりのちいさなおかしやさん)
所在地: 781-2401 吾川郡いの町上八川甲1160-2　道の駅633美の里内
利用可能時間: 9:00～17:00
休日: 無休
12月31日～1月3日
: 詳細情報はこちら

名称: 亀の井ホテル高知
(いの生姜焼き街道)
所在地: 781-2128 吾川郡いの町波川1569
利用可能時間: 11:00～15:00
休日: 無
: 詳細情報はこちら

【モデルコース】 ダイナミックな仁淀ブルーを 五感で楽しむ！

▼コース詳細

～周辺情報～

いの生姜焼き街道／生姜スイーツ

【モデルコース】ダイナミックな仁淀ブルーを五感で楽しむ！