【モデルコース】 カツオの藁焼きタタキづくり体験！ 新鮮な海の幸を味わう♪
鍋焼きラーメン
スープは鶏がらのしょうゆ味で、麺は歯ごたえある細麺、具はネギ、ちくわ、生卵といたってシンプル。なにか懐かしさをおぼえるような、いわゆる和風ラーメンです。
一番のポイントは器が土鍋であること、最後まで熱いスープが味わえ、店主のもてなしの心もそのままの熱さで伝えることのできるのは土鍋ならでは。 その土鍋の底に、お店の”顔””味””風土”が見えてきます。
そして、なぜかタクワン(古漬け)が付いてきます。これがまた絶妙で、強力な助っ人です。
須崎市内には鍋焼きラーメンを提供している店が多く有り、店によって「うつぼ」や「激辛」など趣向をこらしたメニューもあるので、ぜひ食べ比べてお好みの1杯を見つけて見てください。
- 名称
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お食事処 ますや
(須崎名物 鍋焼きラーメン おしょくじどころますや) - 所在地
- 須崎市大間西町1-8
- 利用可能時間
- 11:00～13:00、17:00～22:00（土・日の昼食は要予約）
- 休日
- 月曜日
- 詳細情報はこちら
- 名称
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風待茶房
(須崎名物 鍋焼きラーメン かぜまちさぼう) - 所在地
- 須崎市泉町4-8
- 利用可能時間
- 7:00～16:00(土・祝は14:00まで)
- 休日
- 日曜日
- 詳細情報はこちら
- 名称
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喫茶 みつや
(須崎名物 鍋焼きラーメン きっさみつや) - 所在地
- 須崎市新町2-2-1
- 利用可能時間
- 10:00～15:00、18:00～20:00
- 休日
- 月曜日
- 詳細情報はこちら
- 名称
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すさき駅前食堂
(すさきえきまえしょくどう) - 所在地
- 須崎市原町1-5-20
- 利用可能時間
- 10:00～16:00（OS15:45）
- 休日
- 水曜日
- 詳細情報はこちら
- 名称
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お食事処 千秋
(須崎名物 鍋焼きラーメン おしょくじどころちあき) - 所在地
- 須崎市原町1-9-13
- 利用可能時間
- 10:00～15:00、18:00～21:00（18:00～は要予約）
- 休日
- 第２・４火曜日
- 詳細情報はこちら
- 名称
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まゆみの店
(須崎名物 鍋焼きラーメン まゆみのみせ) - 所在地
- 須崎市栄町10-14
- 利用可能時間
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（平日）11:00～17:00
（土日祝）11:00～21:00
※売切れ次第終了 - 休日
- 水曜日・第1日曜日
- 詳細情報はこちら