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中日そば
絵金とドロメが有名な香南市赤岡町で、昭和27年頃に誕生したのが名物「中日そば」です。うどんのダシに中華麺を入れる型破りなスタイルになった理由は、「ラーメンのスープ作りが面倒だった」「うどん麺が品切れで中華麺を代用した」など多くの諸説があるものの真実は不明。半世紀にわたり地元で密かに愛されるメニューでしたが、数年前にTVや雑誌で紹介されると「懐かしくてちょっと不思議な味」と話題になり、県外から観光客が訪れるように。地元の「隠れ名物」から、一躍ブレイクしました。「中日そば」は、赤岡町の各飲食店でメニュー化していて、ダシの取り方やトッピングにはルールがないため、各店が独自の工夫を凝らして提供しています。
- 名称
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とさを商店
(中日そば) - 所在地
- 781-5310 香南市赤岡町476-4
- 利用可能時間
- 11:00～19:00
- 休日
- 不定休
- 詳細情報はこちら
- 名称
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仕出・宴会 曽我
(しだし・えんかい そが 中日そば) - 所在地
- 香南市野市町中の村389-1
- 利用可能時間
- 11:00～15:00、17:00～21:00
- 休日
- 月曜日
- 詳細情報はこちら
- 名称
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和風Cafe 豊楽
(わふうカフェ ほうらく 中日そば) - 所在地
- 香南市赤岡町985-1
- 利用可能時間
- 10:00～14:30
- 休日
- 日曜・祝日・臨時休業あり
- 詳細情報はこちら