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中日そば

絵金とドロメが有名な香南市赤岡町で、昭和27年頃に誕生したのが名物「中日そば」です。うどんのダシに中華麺を入れる型破りなスタイルになった理由は、「ラーメンのスープ作りが面倒だった」「うどん麺が品切れで中華麺を代用した」など多くの諸説があるものの真実は不明。半世紀にわたり地元で密かに愛されるメニューでしたが、数年前にTVや雑誌で紹介されると「懐かしくてちょっと不思議な味」と話題になり、県外から観光客が訪れるように。地元の「隠れ名物」から、一躍ブレイクしました。「中日そば」は、赤岡町の各飲食店でメニュー化していて、ダシの取り方やトッピングにはルールがないため、各店が独自の工夫を凝らして提供しています。
名称
とさを商店
(中日そば)
所在地
781-5310 香南市赤岡町476-4
利用可能時間
11:00~19:00
休日
不定休
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名称
仕出・宴会 曽我
(しだし・えんかい そが 中日そば)
所在地
香南市野市町中の村389-1
利用可能時間
11:00~15:00、17:00~21:00
休日
月曜日
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名称
和風Cafe 豊楽
(わふうカフェ ほうらく 中日そば)
所在地
香南市赤岡町985-1
利用可能時間
10:00~14:30
休日
日曜・祝日・臨時休業あり
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