【モデルコース】 ロマンあふれる洞窟を進む！ 物部川エリアで大冒険！
香南ニラ塩焼そば
「生産量日本一を誇る、香南市産のニラを使って地域おこしを！」という市民の思いから誕生した名物「香南ニラ塩焼そば」は、これでもかというほどたっぷりとニラを使用しているのが特徴で、そこに豚肉、麺を加えて、オリジナルの塩だれで味付け。見た目のインパクトもさる事ながら、その味わいは香南市民にとどまらず、観光客にも大好評です。ニラの柔らかさと随所に感じるシャキシャキ食感、甘み、豚肉の旨味を塩だれがうまくまとめていて、箸が止まらなくなる美味しさです。ちなみに、ニラの甘みを最大限引き出す味付けとしてソースではなく、「塩だれ」を採用したのだとか。まさにニラが主役の一皿と言っても過言ではないでしょう。香南市内の店舗では、それぞれオリジナルの「香南ニラ塩焼そば」を提供しています。香南市観光協会からは「香南塩だれ」が商品化されており、誰でも簡単に家庭で香南ニラ塩焼そばを楽しむことができます。スタミナ＆パワーチャージにもってこいの「香南ニラ塩焼そば」をぜひご賞味ください！ 食事後は、「レトロと共存する町」との呼び声もある「赤岡町」の散策を。300年以上の歴史を持つ老舗や当時の建物を生かしたお店などが並び、一歩足を踏み入れれば、まるでタイムトリップしたかのような景観が広がります。
- 名称
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レストラン＆カフェ mana*mana
(れすとらん＆かふぇ まなまな 香南ニラ塩焼そば) - 所在地
- 香南市夜須町千切537-90
- 利用可能時間
- 11：00～17：00(土・日・祝は8：00～)
- 休日
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水（祝日の場合は翌日）
- 詳細情報はこちら
- 名称
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廣末屋
(ひろすえや 香南ニラ塩焼そば) - 所在地
- 香南市夜須町上夜須182-1
- 利用可能時間
-
11:00～14:00、17:00～22:00
(オーダーストップ21:00) - 休日
- 第4月曜
- 詳細情報はこちら
- 名称
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和風Cafe 豊楽
(わふうカフェ ほうらく 香南ニラ塩焼そば) - 所在地
- 香南市赤岡町985-1
- 利用可能時間
- 10:00～14:30
- 休日
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日曜・祝日・臨時休業あり
- 詳細情報はこちら